As exoenzimas são secretadas pelas célula para fins metabólicos durante os processos vitais, ou mesmo após a morte celular. Sua principal função é degradar biomoléculas de elevado peso molecular que os microrganismos não conseguem absorver de modo direto.
Para responder esta pergunta devemos colocar em prática o nosso conhecimento sobre
Microbiologia
As exoenzimas são enzimas que atuam fora da célula viva, este tipo de enzima apresenta vida mais curta. Pois fica mais vulnerável a processo de degradação e
imobilização na superfície dos colóides do solo.
Portanto, as endoenzimas atuam no interior da célula e são responsáveis pela degradação de compostos orgânicos para o fornecimento de energia para o organismo.
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