QUAL A DIFERENÇA ENTRE O PROCESSO DE FERMENTAÇAO LATICA E ALCOOLICA?

A fermentação do ácido láctico refere-se a um processo metabólico pelo qual a glicose é convertida no metabolito: lactato e energia celular. Em geral, a fermentação do ácido láctico é realizada por bactérias, tais como Lactobacillus uma levedura nd. Ocorre em duas etapas principais: glicólise e fermentação.

Tanto a glicólise como a fermentação do ácido láctico ocorrem no citosol. A glicólise é o primeiro passo do ácido láctico e da fermentação alcoólica. Durante a glicólise, os açúcares hexoses são decompostos em duas moléculas de piruvato.

A fermentação alcoólica refere-se a um processo metabólico pelo qual a glicose é convertida em etanol e dióxido de carbono. É principalmente levada a cabo por leveduras e algumas outras bactérias. A fermentação alcoólica também ocorre no citosol na ausência de oxigênio. As duas moléculas de piruvato produzidas na glicólise são convertidas em etanol e dióxido de carbono.

A fermentação do ácido láctico refere-se a um processo metabólico pelo qual a glicose é convertida no metabolito: lactato e energia celular. Em geral, a fermentação do ácido láctico é realizada por bactérias, tais como Lactobacillus uma levedura nd. Ocorre em duas etapas principais: glicólise e fermentação.

Tanto a glicólise como a fermentação do ácido láctico ocorrem no citosol. A glicólise é o primeiro passo do ácido láctico e da fermentação alcoólica. Durante a glicólise, os açúcares hexoses são decompostos em duas moléculas de piruvato.

A fermentação alcoólica refere-se a um processo metabólico pelo qual a glicose é convertida em etanol e dióxido de carbono. É principalmente levada a cabo por leveduras e algumas outras bactérias. A fermentação alcoólica também ocorre no citosol na ausência de oxigênio. As duas moléculas de piruvato produzidas na glicólise são convertidas em etanol e dióxido de carbono.

A fermentação do ácido láctico refere-se a um processo metabólico pelo qual a glicose é convertida no metabolito: lactato e energia celular. Em geral, a fermentação do ácido láctico é realizada por bactérias, tais como Lactobacillus uma levedura nd. Ocorre em duas etapas principais: glicólise e fermentação.

Tanto a glicólise como a fermentação do ácido láctico ocorrem no citosol. A glicólise é o primeiro passo do ácido láctico e da fermentação alcoólica. Durante a glicólise, os açúcares hexoses são decompostos em duas moléculas de piruvato.

A fermentação alcoólica refere-se a um processo metabólico pelo qual a glicose é convertida em etanol e dióxido de carbono. É principalmente levada a cabo por leveduras e algumas outras bactérias. A fermentação alcoólica também ocorre no citosol na ausência de oxigênio. As duas moléculas de piruvato produzidas na glicólise são convertidas em etanol e dióxido de carbono.