A afirmativa "O homem é um animal portador da cultura" significa:

A frase deixa a entender que o homem  é um objeto construido culturalmente, todas as suas ideias e crenças são frutos dessa cultura, discordando ou concordando com elas. Portanto ele é portador de uma cultura, ou seja, faz parte. 

Não sei se é bem isso que você quer, mas espero ter ajudado.

O homem possui uma herança cultural, que lhe permite adaptar a sua vida a uma variedade de ambientes naturais. Essa herança consiste na transmissão da cultura, sob a forma de padrões implícitos e explícitos de comportamento e materializações. Uma vez que o homem é capaz de transmitir a sua cultura, ele é portador da cultura, seja através da linguagem, pelas formas de organização familiar, pelas diferentes ferramentas utilizadas, pelo conhecimento empírico e pela presença de materiais de origem simbólica tais como religião, mitos, tabus e rituais.

O homem possui uma herança cultural, que lhe permite adaptar a sua vida a uma variedade de ambientes naturais. Essa herança consiste na transmissão da cultura, sob a forma de padrões implícitos e explícitos de comportamento e materializações. Uma vez que o homem é capaz de transmitir a sua cultura, ele é portador da cultura, seja através da linguagem, pelas formas de organização familiar, pelas diferentes ferramentas utilizadas, pelo conhecimento empírico e pela presença de materiais de origem simbólica tais como religião, mitos, tabus e rituais.