Dicas para quem quer seguir a área de inspeção de Alimentos ?

Acredito que estágio seja muito importante, dependendo de sua faculdade ( se tem muita abordagem ou não) vale estudar a mais em casa, principalmente questões de concurso público. Minha faculdade é muito fraca em Inspeção, então minha esperança é entrar em uma residência após terminar o curso, que alguns poucos programas já oferecem. Eu invisto em bastante livros, e sempre que posso faço algum trabalho e levo para congressos.