Qual o nome da enzima que degrada o amido e qual a ligação ela hidrolisa? qual o nome da enzima que degrada a celulose e qual ligação ela hidrolisa?

A enzima que degrada o amido é a amilase, a degradação começa na boca por uma enzima que é um tipo de amilase (que de agora, não me lembro o nome). A ligação que ela hidrolisa é a da quebra do amido (um polissacarídeo) em moléculas menores de açúcar. Já a celulose é degradada a partir da celulase, só não consigo me lembrar agora uma ligação que ela hidrolisa :\  Espero ter ajudado