Nutrição e Dietética AOL 4

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A dose diária recomendada (abreviadamente como IDR) é, a dose mínima que deve ser consumida de um nutriente para se manter saudável. Estas doses diárias recomendadas, expressa por sexo e idade e modificadas para situações como gravidez e lactação, são projetados para atender as necessidades nutricionais de praticamente todas as pessoas saudáveis.

As doses podem variar para o mesmo nutriente, de acordo com a recomendação de uma ou outra organização. As necessidades também podem variar em muitas circunstâncias. Por exemplo, o consumo de água pode variar com as condições ambientais. Os insumos dietéticos recomendados de proteína (nitrogênio), ferro e cálcio são baseados em experimentos em que as necessidades normais foram definidas, como a ingestão necessária para alcançar um equilíbrio zero entre a ingestão e a perda.

No que diz respeito à maioria das vitaminas, as contribuições no consumo diário são definidas de acordo com a manutenção de uma operação completa e com limites seguros de depósitos orgânicos.