é uma etapa metabolica da respiração celular. ocorre na matriz mitocondrial de celulas animais. Tem função de promover a degradação de produtos finais do metabolismo dos carboidratos, lipídios e de diversos aminoácidos. Essas substâncias são convertidas em acetil-CoA, com a liberação de CO2 e H2O e síntese de ATP. assim realiza a produção de energia na celula
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