Depois de uma pessoa ter ingerido grande quantidade de sacarose, a glicose e a frutose que excedem as necessidades calóricas são transformadas em ácidos graxos para a síntese de triacilgliceróis. A síntese de ácidos graxos consome acetil-CoA, ATP e NADPH. Como essas substâncias são produzidas a partir de glicose?
Quando há um excesso de carboidratos além das necessidades energéticas, o excesso de carboidratos será armazenado na forma de triacilgliceróis. O método de obtenção do acetil-CoA e ATP é através da glicólise e fosforilação oxidativa, enquanto o NADPH é produzido na via pentose-fosfato e através da enzima málica presente no citosol (redução do oxaloacetato a malato pelo NADH e descarboxilação oxidativa do malato com a produção de NADPH).
Quando há um excesso de carboidratos além das necessidades energéticas, o excesso de carboidratos será armazenado na forma de triacilgliceróis. O método de obtenção do acetil-CoA e ATP é através da glicólise e fosforilação oxidativa, enquanto o NADPH é produzido na via pentose-fosfato e através da enzima málica presente no citosol (redução do oxaloacetato a malato pelo NADH e descarboxilação oxidativa do malato com a produção de NADPH).
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