Quais as vantagens de armazenarmos a glicose no fígado e no músculo na forma de um polímero e não como monossacarídeo?

A glicose não pode ser armazenada como um monossacárido porque desta forma pode interferir na pressão osmótica. As grandes concentrações de glicose aumentam a pressão osmótica.

Para responder essa pergunta vamos relembrar alguns conceitos de bioquímica.

A glicose é um monossacarídeo, ou carboidrato, sendo nossa principal fonte de energia. Armazenamos ela na forma de polímeros de glicogênio nos músculos e fígado.

Então vemos que, a vantagem em se armazenar glicose na forma de polímero é que o corpo pode controlar o uso, quebrando o glicogênio em várias moléculas menores.

Para responder essa pergunta vamos relembrar alguns conceitos de bioquímica.

A glicose é um monossacarídeo, ou carboidrato, sendo nossa principal fonte de energia. Armazenamos ela na forma de polímeros de glicogênio nos músculos e fígado.

Então vemos que, a vantagem em se armazenar glicose na forma de polímero é que o corpo pode controlar o uso, quebrando o glicogênio em várias moléculas menores.