Como faço para encontrar as escalas utilizando as cotas como referência? São escalas de Redução

Você tem dois métodos práticos, o 1º seria ter consigo um escalimetro e verificar por tentativa em qual escala se encontra a cota, e o 2º seria ter uma régua "normal", que está na escala 1:1, e comparar com o valor da cota que você tem, por exemplo: se na cota indica uma linha de 2m e com a régua que você tem se medi 2cm , assim fica 2cm/2m = 1cm/1m = 1cm/100cm, logo, Escala 1:100 . Espero ter ajudado.