Metabolismo dos carboidratos
A partir de ai, estes açúcares simples passam ao torrente sanguíneo para usar-se como combustível. Aquelas moléculas que não são oxidadas são armazenadas no fígado e no músculo, como glicogénio.
Deste modo é explicada tanto a síntese como a metabolização de carboidratos dentro do organismo. Esta informação é útil para conhecer os diferentes processos que o nosso corpo precisa para obter e usar energia.
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