Quais ligações químicas permitem a mudança confortamental das proteínas?

São as ligações peptidicas, juntamente com as interações moleculares, como as pontes de hidrogênio, ligações dissulfeto, ligações iônicas, ligações apolares, entre outras.

Um aminoácido é uma substâncias quaternária que quando se une a vários outros aminoácidos forma uma proteína.

Um aminoácido pode ser essencial ou não para a vida, o que rá definir isso é a capacidade do corpo de produzi-lo

Uma ligação petídica é formada quando um ácido carboxílico se liga a amina de outro aminoácido, nessa reação a perda de água, a substância central de um aminoácido é um carbono.