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OS PRINCIPAIS CONCEITOS SOBE A DETERMINAÇÃO DA GLICOSE

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Andre Smaira

Para responder essa pergunta devemos colocar em prática nosso conhecimento sobre Bioquímica.
A Bioquímica consiste na ciência interdisciplinar entre a Biologia e a Química focada no estudo e aplicação de reações químicas e transformações moleculares que acontecem nos organismos vivos. A Bioquímica divide-se em três grandes áreas:

  1. Química de Biomoléculas: estruturas e funções das moléculas presentes nos organismos vivos;

2. Metabolismo: responsável pelo estudo e análise das reações químicas que acontecem nos seres vivos;

3. Biologia Molecular do Gene: estruturas e funções dos ácidos nucleicos e um conjunto de técnicas utilizadas para a manipulação dessas moléculas.


A glicose - também chamada de dextrose ou glucose, trata-se de um monossacarídeo. A mesma trata-se do principal carboidrato da Biologia, uma vez que a glicose é empregada como fonte de energia pelo metabolismo, fornecendo cerca de 4 calorias de energia por grama.
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