Basicamente, as proteínas globulares são um dos dois tipos principais de proteinas em forma globular. Elas possuem maior ou menor grau de solubilidade em solução aquosa, a caracteristica principal que ajuda a distinguir a proteína globular é sua forma de coloidair (sistemas nos quais um ou mais componentes apresentam pelo menos uma das suas dimensões dentro do intervalo de 1nm a 1µm), e isso ajuda a distinguir das proteinas fibrilares (um outro tipo principal de proteínas), e são praticamnete insolúveis.
As proteínas globulares são um dos dois tipos principais de proteínas. Como o próprio nome indica, possuem uma forma globular. São proteínas que têm um maior ou menor grau de solubilidade em solução aquosa, formando soluções coloidais
2. Metabolismo: responsável pelo estudo e análise das reações químicas que acontecem nos seres vivos;
3. Biologia Molecular do Gene: estruturas e funções dos ácidos nucleicos e um conjunto de técnicas utilizadas para a manipulação dessas moléculas.
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