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onde ocorre a digestao das proteinas

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Andre Smaira

Para responder essa pergunta devemos colocar em prática nosso conhecimento sobre Biologia Geral.
Proteínas são macromoléculas formadas por um ou mais polipeptídeos, os quais são arranjados de maneira única. Elas são de extrema importância para os seres vivos, formam mais de 50% da massa seca da maioria das células, e estão envolvidas em praticamente todas as funções de um ser vivo, como por exemplo, a defesa do organismo, aceleração de reações químicas, comunicação celular e transporte de substâncias.

A digestão das proteínas se inicia quando elas chegam ao estômago, o pH ácido faz com que elas sejam desnaturadas, após isso uma enzima nomeada pepsina realiza uma degradação parcial das proteínas. As proteínas seguem para o intestino grosso, onde grande parte da digestão ocorre, e seguem para intestino delgado, onde o processo é finalizado.

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