Gestão de produção

Você está lembrado da pizzaria Disk Disk? Ela atualmente está produzindo 350 unidades de pizzas por dia, em suas quatro unidades, e com 7 funcionários / pizzaiolos. A Pizzaria Mama Douro, tem uma produtividade de 65 pizzas por funcionários. Considerando o ciclo de produtividade, calcule e análise a produtividade atual, e caso seja necessário planeje e proponha ações para melhoria de produtividade. Vale ressaltar que o gargalo é o forno