Como é definido o estágio cognitivo?

O primeiro estágio é o sensório-motor, que se estende do nascimento aos dois anos de idade. O bebê gradualmente torna-se capaz de organizar atividades em relação ao ambiente. Aprende mediante atividade sensória e motora.

O bebê aprende a coordenar informações que recebe dos sentidos e progredir da aprendizagem de tentativa e erro, para o uso rudimentar de ideias para resolver problemas simples. 
 

De acordo com Piaget, o desenvolvimento cognitivo é um processo de sucessivas mudanças qualitativas e quantitativas das estruturas cognitivas derivando cada estrutura de estruturas precedentes. Ou seja, o indivíduo constrói e reconstrói continuamente as estruturas que o tornam cada vez mais apto ao equilíbrio.