Voltar
Compartilhar
Giácomo Leonardelli
15.05.2019
Luan Vinicius
16.04.2020
Defumação quente
Defumação fria
Defumação liquiída
Luan Santos
24.05.2019
https://www.portaleducacao.com.br/conteudo/artigos/nutricao/defumacao-como-conservacao-de-alimentos/39321
Esse e outros conteúdos desbloqueados
16 milhões de materiais de várias disciplinas
Impressão de materiais
Para escrever sua resposta aqui, entre ou crie uma conta.
Introdução à Ciência e Tecnologia de Alimentos
UCB
Marcia Cris
Nutrição e Gastronomia
FMU
Jefferson Gomes
Tecnologia do Pescado
Estudando com Questões
Bromatologia
Unicbe
Natiane Aragão
UFPEL
Fábio Zündler
Ana Carolina
IFNMG
Wagner Barros de Santana
Alisson Pereira Vanzela
Compartilhar