Os anticorpos que realizam a defesa do organismo, que iram trabalhar no reconhecimento e neutralização de vírus, bactérias.
FUNÇÃO ESTRUTURAL
Proteínas dos tecidos oferecendo rigidez, textura e elasticidade. Exemplo comum é a Queratina que constituem o cabelo e as unhas, o Colágeno que forma as cartilagens, e a Actina que forma as fibras musculares.
FUNÇÃO ENZIMÁTICA
As enzimas reduzem a energia de ativação que ocorre nas reações químicas. A função da enzima está ligada diretamente com a sua estrutura.
FUNÇÃO DE CONDUZIR GASES
O transporte de gases exemplo oxigênio é transportado por proteínas como a hemoglobina e hemocianina presentes nos glóbulos vermelhos ou hemácias .
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