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Defina a expressão "Carbono Anomérico ". Desenhe uma molécula de glucose e outra de frutose cíclicas e determine qual o carbono anomérico?


5 resposta(s) - Contém resposta de Especialista

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RD Resoluções Verified user icon

Há mais de um mês

A Bioquímica urgiu devido a necessidade do estudo dos compostos orgânicos que são introduzido e produzidos no organismo, a sua funcionalidade e seu papel desempenhado, quanto a manutenção do corpo humano.

Dentre esse compostos, os principais a serem estudados pela Bioquímica são os carboidratos, que se dividem em monossacarídeos, dissacarídeos e polissacarídeos, e sua principal função é fornecer energia para o corpo. Quando os carboidratos são monossacarídeos eles podem ser transformados em anel de Piranose ou Furanose.

Nesse âmbito, temos que quanto os anéis são fechados utilizamos uma configuração com letras gregas (\(\alpha ,\beta\)) para diferenciar o primeiro carbono e a posição da carboxila, esse fenômeno denomina-se Carbono anomérico. Segue os desenhos da glicose e frutose:


Anel Frutofuranose


Anel Glicopiranose

A Bioquímica urgiu devido a necessidade do estudo dos compostos orgânicos que são introduzido e produzidos no organismo, a sua funcionalidade e seu papel desempenhado, quanto a manutenção do corpo humano.

Dentre esse compostos, os principais a serem estudados pela Bioquímica são os carboidratos, que se dividem em monossacarídeos, dissacarídeos e polissacarídeos, e sua principal função é fornecer energia para o corpo. Quando os carboidratos são monossacarídeos eles podem ser transformados em anel de Piranose ou Furanose.

Nesse âmbito, temos que quanto os anéis são fechados utilizamos uma configuração com letras gregas (\(\alpha ,\beta\)) para diferenciar o primeiro carbono e a posição da carboxila, esse fenômeno denomina-se Carbono anomérico. Segue os desenhos da glicose e frutose:


Anel Frutofuranose


Anel Glicopiranose

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Diego Rodrigues

Há mais de um mês

É o carbono que passa a ser quiral ou assimétrico após ocorrer a ciclização da molécula.

Essa pergunta já foi respondida por um dos nossos especialistas