as proteínas são muito importantes para o metabolismo principalmente devido a atividade enzimática entretanto essas moléculas exercem várias outras

1) Defesa: os anticorpos são proteínas responsáveis pela defesa do nosso organismo contra invasores.

2)Transporte: a hemoglobina é a proteína existente no interior das hemácias cuja principal função é o transporte de oxigênio.

3)Contrátil: a actina e a miosina são proteínas musculares responsáveis por promomover a contração dos músculos.

4)Hormonal: secretada pelo pâncreas, a insulina é uma proteínas responsável por metabolizar a glicose (açúcar no sangue) para produção de energia. Ela atua como uma "chave", abrindo as "fechaduras" das células do corpo, para que a glicose entre e seja usada para gerar energia.

As proteínas desempenham uma função crucial, por meio da hemoglobina, na respiração. A hemoglobina é a proteína responsável por realizar o transporte de oxigênio na corrente sanguínea até o cérebro, por exemplo.

As proteínas também fazem parte do sistema imunológico, pois os anticorpos são um tipo de proteína. Esses anticorpos conseguem detectar e “avisar” ao organismo quais são os corpos estranhos para que sejam fagocitados futuramente.

Na comunicação celular, os sinais enviados de uma célula para outra são reconhecidos por receptores localizados na membrana celular ou no interior da célula. Esses receptores que se localizam na membrana são proteínas.

E, as proteínas também são importantes na contração muscular por meio das proteínas actina e miosina. Tais proteínas, na presença de ATP, conseguem contrair os filamentos das células musculares.

Portanto, as proteínas desempenham as funções de transporte de oxigênio, proteção contra organismos invasores, recepção de sinais celulares e contração muscular.