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qual a solubilidade do ésteres?​

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Andre Smaira

Assim como na Química Inorgânica, os compostos estudados na Química Orgânica são classificados em grupos, onde um dos mais representativos é o dos ésteres.

Os ésteres são substâncias que apresentam um grupo carbônico no lugar do hidrogênio dos ácidos carboxílicos e são muito utilizados como flavorizantes na indústria alimentícia. Outra característica que distingue essas substâncias é o fato de serem insolúveis em água, mas são solúveis em álcool, éter e clorofórmio.

Portanto, os ésteres são substâncias que não conseguem se dissolver em água, mas são solúveis em álcool, éter e clorofórmio.

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