Uerj 2016 - Cosméticos de uso corporal, quando constituídos por duas fases líquidas imiscíveis, são denominados óleos bifásicos.

Observe na tabela as principais características de um determinado
óleo bifásico.

Para diferenciar as duas fases, originariamente incolores, é adicionado ao óleo um corante azul de natureza iônica, que se dissolve apenas na fase em que o solvente apresenta maior afinidade pelo corante. Essa adição não altera as massas e volumes das fases líquidas.
As duas fases líquidas do óleo bifásico podem ser representadas pelo seguinte esquema:

Química

•

PUC-RIO

0

2

Ana Quaresma

08/08/2019

💡 2 Respostas

Camila Assis

10.08.2019

É dito no enunciado que é adicionado ao óleo um corante azul de natureza iônica, que se dissolve apenas na fase em que o solvente apresenta maior afinidade pelo corante. Então esse corante se dissolverá na fase aquosa, e a fase orgânica, constituída de solvente apolar orgânico permanece incolor.

Calculando as densidades das duas fases, conseguimos determinar que a fase aquosa é mais densa que a orgânica, por isso ficará por baixo, e ela tem o menor volume (30 mL), enquanto a aquosa possui maior volume (70 mL).

densidade = massa / volume

d _aquosa = 30 / 30 = 1 g/mL

d _orgânica = 56 / 70 = 0,8 g/mL

Gabarito: letra D

0