Num fogão solar, o recipiente que contém os alimentos é colocado em frente a um espelho côncavo. Por quê?

Esses espelhos são utilizados devido à uma propriedade óptica que concentra os raios de luz vindos do Sol em um único ponto. Da Física, essa propriedade diz que quando um raio de luz incide paralelamente ao eixo principal do espelho, ele é refletido passando pelo foco que é o ponto em que devemos colocar a panela.

Portanto, são utilizados espelhos côncavos em fogões solares porque eles conseguem focalizar os raios solares em um único ponto, que é o foco.