Em geral, o estoque é dividido em categorias, normalmente divididas pela importância e custo de manutenção.
Um estoque de segurança é importante para que a demanda seja sempre atendida, porém deve seguir algumas restrições para não exceder os custos que a empresa prevê, sendo os itens de maior importância os que recebem maior atenção no estoque de segurança, pois correspondem a maior parte da demanda da empresa.
Portanto, os itens que apresentarem maior importância com relação ao percentual de demanda são os que admitem maiores estoques de segurança.
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