Os ésteres de ácidos graxos com álcoois são quimicamente classificados como:a) glicídios ou carboidratos b) protídios ou proteínas c) enzimas ou

Essas macromoléculas são os famosos lipídios. Tais substâncias são muito importantes porque desempenham papel fundamental na reserva de energia, na isolação térmica dos organismos, na permeabilidade seletiva das células, etc. Como tudo em excesso faz mal, se os lipídios forem consumidos de forma exagerada, podemos sofrer de sérias doenças relacionadas ao sistema cardiovascular, como a aterosclerose.

Portanto, a alternativa d) é a correta.