Analise a tabela de pH aproximado de alguns materiais e resolva as questões que seguem: Sabonete 10,0 Suco gástrico 2,0 Agua do mar 8,0 Urina 16,0

O material mais ácido é a urina pois o valor do seu PH é maior.

b)

\[\eqalign{ & \left( H \right) = {10^{ - ph}} \cr & \left( H \right) = {10^{ - 10}} \cr & \left( H \right) = 1 \cdot {10^{ - 9}}{\text{ M}} }\]

c)

Os produtos organizados em ordem crescente de acidez serão:

suco gástrico< água do mar< sabonete< urina

d)

Suco gástrico é um fluido digestivo formado no estômago e é composto por ácido clorídrico (HCl), cloreto de potássio (KCl) e cloreto de sódio (NaCl). O ácido desempenha um papel fundamental na digestão de proteínas , ativando enzimas digestivas e desmembrando as proteínas ingeridas para que as enzimas digestivas quebrem as longas cadeias de aminoácidos .

O ácido gástrico é produzido por células no revestimento do estômago, que são acopladas em sistemas de feedback para aumentar a produção de ácido quando necessário. Outras células do estômago produzem bicarbonato, uma base, para tamponar o fluido, garantindo que ele não se torne muito ácido.

Essas células também produzem muco , que forma uma barreira física viscosa para impedir que o ácido gástrico danifique o estômago.