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As principais fontes alimentares de gorduras sao?

NutriçãoUNINORTE

3 resposta(s) - Contém resposta de Especialista

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RD Resoluções Verified user icon

Há mais de um mês

A célula trata-se da menor elemento vivo, atuando como uma unidade morfológica e funcional de todos os organismos vivos. Nesse âmbito, os constituintes da matéria viva são:

  • Carbono: constitui moléculas orgânicas;
  • Água: presente entre 75 e 85%. Vital para dissolver compostos e para a realização de reações químicas;
  • Proteínas: presentes entre 10 e 15%. Atuam praticamente em todos os processo vitais;
  • Lipídeos: presentes entre 2 a 3%. Constituem a membrana celular.
  • Os lipídeos, também chamados de gorduras, tratam-se de moléculas insolúveis e em água formadas por carbono, oxigênio e hidrogênio. Eles possuem origem vegetal ou animal. Os lipídios são vitais para muitas funções do corpo, destacando-se a construção de membranas celulares, funcionamento cerebral e síntese de hormônios.

    Nos seres humanos, a síntese de lipídeos (na forma de ácidos graxos) ocorre sobretudo no fígado e, em um quantidade menor, nos adipócitos.

    Como exemplo de alimentos que são fontes de gorduras, cita-se:

  • Margarinas;
  • Milho;
  • Coco;
  • Aveia;
  • Soja;
  • Gergelim;
  • Cevada;
  • - Trigo integral.
A célula trata-se da menor elemento vivo, atuando como uma unidade morfológica e funcional de todos os organismos vivos. Nesse âmbito, os constituintes da matéria viva são:

  • Carbono: constitui moléculas orgânicas;
  • Água: presente entre 75 e 85%. Vital para dissolver compostos e para a realização de reações químicas;
  • Proteínas: presentes entre 10 e 15%. Atuam praticamente em todos os processo vitais;
  • Lipídeos: presentes entre 2 a 3%. Constituem a membrana celular.
  • Os lipídeos, também chamados de gorduras, tratam-se de moléculas insolúveis e em água formadas por carbono, oxigênio e hidrogênio. Eles possuem origem vegetal ou animal. Os lipídios são vitais para muitas funções do corpo, destacando-se a construção de membranas celulares, funcionamento cerebral e síntese de hormônios.

    Nos seres humanos, a síntese de lipídeos (na forma de ácidos graxos) ocorre sobretudo no fígado e, em um quantidade menor, nos adipócitos.

    Como exemplo de alimentos que são fontes de gorduras, cita-se:

  • Margarinas;
  • Milho;
  • Coco;
  • Aveia;
  • Soja;
  • Gergelim;
  • Cevada;
  • - Trigo integral.
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Pedro Lucas

Há mais de um mês

Principais fontes de Gordura Insaturada (Boa)

As gorduras insaturadas são as boas para a saúde, e podem ser encontradas principalmente em alimentos de origem vegetal como azeite de oliva, óleo de soja, de girassol ou de canola, castanhas, nozes, amêndoas, linhaça, chia ou abacate.
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yoslaydis

Há mais de um mês

Abacate, Oleagenosas, azeite de oliva.

Essa pergunta já foi respondida por um dos nossos especialistas