Estruturalmente, os aminoácidos são formados por um grupo carboxílico, um grupo amino, um átomo de hidrogênio e uma cadeia lateral “R” que especifica o aminoácido. Quando os aminoácidos encontram-se em soluções ácidas, o grupo amino perde elétrons ficando, assim, protonado. Enquanto isso, a extremidade oposta em que o grupo carboxílico se encontra ganha elétrons, ficando desprotonado.
Portanto, a primeira afirmação é a correta.
Para escrever sua resposta aqui, entre ou crie uma conta.
Compartilhar