Os plásticos podem ser flexíveis e rígidos. Quais as duplas de produtos que usualmente podem ser embaladas por ele?
Hoje, vários tipos de embalagens plásticas podem ser utilizados para produtos de panificação, desde filmes descartáveis, sacos de três soldas amarrados ou termosselados, sacos formados em equipamentos form-fill-seal verticais (bisnaguinhas) e em Flow packs horizontais (bolos e torradas), bandejas termoformadas (pães, produtos de confeitaria, bolos) e em embalagens auto sustentáveis (mini torradas). Alguns produtos de panificação, como as merendas, mini bolos e muffins, vêm sendo acondicionados em embalagens individuais do tipo flow pack e, a seguir, em embalagens multi-pack contendo várias unidades. A dupla embalagem confere maior barreira a gases e ao vapor d’água e proteção mecânica ao produto. Além disso, as embalagens individuais também podem ser impressas, permitindo que a marca do produto permaneça por mais tempo em contato com o consumidor.
O papel da embalagem diz respeito a uma série de aspectos de importância primordial, principalmente no setor industrial: deve ser capaz de garantir a proteção das mercadorias, evitar roubos, ser econômico e respeitar o equilíbrio entre seu desempenho e seu custo, tanto do ponto de vista do material utilizado e do tempo necessário para realizar a operação de embalagem.
Do ponto de vista ecológico, é importante que sejam utilizados materiais de embalagem facilmente recicláveis e com a menor quantidade possível.
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