Em relação ao oxigênio, qual a diferença entre respiração e fermentação?

Por sua vez, a fermentação trata-se de um processo químico que ocorre na ausência de oxigênio caracterizado pela transformação de matéria orgânica em outras e pela liberação de energia. é dividida em: fermentação lática e fermentação alcoólica.

Portanto, a diferença entre a respiração e a fermentação é que a respiração envolve o uso do oxigênio, enquanto a fermentação ocorre na ausência do mesmo.