Proteínas são estruturas altamente organizadas que podem ser classificadas de diferentes maneiras;

Proteínas são estruturas altamente organizadas que podem ser classificadas de diferentes maneiras; uma delas considera estrutura e função dessas macromoléculas, ou seja, podem ser classificadas em proteínas fibrosas ou proteínas globulares. Enquanto as proteínas fibrosas têm estrutura tridimensional alongada e função estrutural ou de proteção, as proteínas globulares têm estrutura arredondada, atuando como enzimas, moléculas transportadoras, anticorpos, dentre outras funções dinâmicas. Diante do exposto é possível afirmar que: 

I- A hemoglobina é exemplo de proteína fibrosa. 

II- O colágeno é exemplo de proteína globulosa. 

III- A queratina é exemplo de proteína fibrosa. 

IV- A albumina é exemplo de proteína globulosa. 

De acordo com as afirmações, assinale a alternativa correta: