bovinocultura de leite constitui uma área da bovinocultura que estuda a exploração do gado leiteiro, suas aplicações e seu maneio.
A bovinocultura é uma atividade destinada a criação de gado bovino e muito recorrente aqui no Brasil. A bovinocultura se desenvolve e proporciona lucratividade a cadeia produtiva de leite, que tem a sua devida importância, pois trata de uma atividade para a economia.
É a criação de bovinos com a finalidade de produção de leite. Atividade muito comum no Brasil todo, sendo realizado em diversos sistemas de criação: extensivos (a pasto), semi-intensivo (a pasto e parte intensiva) e intensiva (confinadas). Algumas raças mais comuns de bovinos leiteiros: Holandês, Girolando, Jersey e Gir leiteiro.
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