Ele é responsável pelo relaxamento muscular e tem papel fundamental no funcionamento de todos os músculos do corpo humano. Outra função do potássio é ajudar o pâncreas a liberar insulina.
Uma das funções mais importantes do potássio no corpo humano é manter a pressão arterial estável, juntamente com o sódio. O equilíbrio entre esses dois elementos faz com que a pressão arterial fique estável, quando há um desequilíbrio entre esses dois elementos problemas referentes a pressão começam a aparecer.
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