Dentre as diversas funções atribuídas aos carboidratos, a principal é a energética. Abaixo, assinale somente a alternativa correta: *

A) Monossacarídeos são os carboidratos mais comuns da natureza e possuem uma grande facilidade de digestão, como exemplo tem-se a sacarose.

B) A lactose é um carboidrato presente no leite e possui uma forma bem simples não necessitando de digestão para ser absorvida.

C) Os carboidratos são poliidroxialdeídos ou poliidroxicetonas, ou substâncias que por hidrólise liberam um desses dois compostos.

D) Os carboidratos são os combustíveis da vida. A energia nos seres vivos é armazenada na forma dos polissacarídeos amido e glicogênio. O amido é a reserva energética dos animais e o glicogênio das plantas.

E) Os polissacarídeos desempenham importante função estrutural, conferindo forma e dando sustentação a estruturas moleculares, como a celulose encontrada em todas as células animais e vegetais.