Os carboidratos são a nossa principal fonte de energia. São também responsáveis por atividades corriqueiras como andar, correr e trabalhar. Seu consumo é vital para a nossa existência. Desempenha diversas funções em nosso organismo, entre elas a nutrição das células do sistema nervoso central.O silicato é um composto de silício e oxigênio que constituem a maior classe dos minerais, ou seja, grande parte da crosta terrestre, a sua forma estrutural permite que a formação de compostos de Si e O com diferentes proporções de cada um
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