Rodrigues (2007, p. 17) define a avaria como qualquer dano ou prejuízo total ou parcial causado à mercadoria, aos equipamentos de armazenagem, movimentação ou transporte. A avaria simples ou particular representa qualquer dano originado de forma involuntária, causado por acidentes, imperícia, negligência ou imprudência.
Em uma empresa de produtos de alto valor, como joias, relógios e produtos de marca, podem ser considerados como principais riscos sofridos pelas cargas:
a.Riscos químicos, como combustão espontânea e incompatibilidade de cargas.
b.Riscos climáticos, como calor, frio e umidade.
c.Riscos humanos, como roubos e furtos.
d.Riscos contaminantes, como deterioração e odores.
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