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Qual é porcentagem do chocolate amargo e meio amargo?

💡 3 Respostas

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Carol Silva

Amargo a partir de 70% e o meio amargo entre 40% e 45%
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Maria J Nunes

Do amargo ÷ 70%. Meio amargo é 40%.
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Moisés Neto

Chocolate meio amargo é um tipo de chocolate produzido sem leite e com cerca de 40% de cacau, além da pouca quantidade de açúcar. Seu sabor amargo é mais suave, diferindo-se assim do chocolate amargo.

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