A solubilidade de uma vitamina influencia na maneira que ela é armazenada no organismo. As vitaminas
lipossolúveis são armazenadas em nossa reserva lipídica, originando um “estoque” que impede que o nosso
organismo sofra com a ausência destas. Já as hidrossolúveis não podem ser armazenadas da mesma maneira, o
que acarreta na necessidade de inclusão destas em na dieta diária. A partir da estrutura das vitaminas a seguir,
indique qual delas pode ser armazenada no organismo, não sendo necessário o consumo diário. Justifique sua
escolha.
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