Qual a diferença de radiação gama e raio x?

Raios-x são fótons entre 100 eV e 100 keV, enquanto que raios gama são fótons com energias acima de 100 keV.

Ambas são radiações eletromagnéticas mas a diferença entre elas é a origem. A radiação gama é emitida pelo núcleo de um determinado átomo (Co-60 por exemplo) e os raios-x são emitidos pelas camadas eletrônicas por processos diferentes (frenamento, produção de pares, rx característico).