A fluidez da membrana é fundamental para sua permeabilidade seletiva, ou seja regulação da entrada e saída de substâncias. Devido à mobilidade de proteínas na membrana, processos como a sinalização celular e mesmo a ocorrências de reações enzimáticas se torna possível. Ainda na interação da membrana com o citoesqueleto, a sua fluidez é fundamental nos processos de movimento celular bem como na interação célula matriz.
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