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Como ocorre a contaminação pela salmonela?

Microbiologia

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8 resposta(s)

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Laura Martuscelli

Há mais de um mês

Pode ser por ingestão de alimentos crus ou mal cozidos contaminados por fezes.

Pode ser por ingestão de alimentos crus ou mal cozidos contaminados por fezes.

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Bruna tek

Há mais de um mês

Salmonelose é uma infecção transmitida por inúmeras espécies de salmonelas, bactérias gram-negativas da família Enterobacteriaceae. Essas bactérias são transmitidas pela ingestão de alimentos crus ou mal cozidos contaminados por fezes.

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Livia Carrion

Há mais de um mês

é através da ingestão de alimentos contaminados, e os maus hábitos de higiene

Essa pergunta já foi respondida por um dos nossos estudantes