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Avaliação nutricional

A avaliação nutricional e uma excelente forma de monitorar o estado nutricional de um indivíduo, desde que bem aplicada, interpretada e associada aos diferentes instrumentos disponíveis e validados para cada caso. E extremamente importante que o tratamento nutricional que envolve os mecanismos de defesa de indivíduos portadores de doenças infectocontagiosas – foco do nutricionista – seja sempre abrangente e constantemente monitorado, pois sua recuperação e de fundamental importância, uma vez que, se por qualquer razão a defesa de um organismo se apresentar comprometida, quaisquer microrganismos terão capacidade de causar infecções secundarias, as quais podem ser muito graves.


As doenças infectocontagiosas são responsáveis por grande risco nutricional, levando o paciente portador a quadros de desnutrição grave e, consequentemente, a um maior risco de morbimortalidade.


Assinale a alternativa que corresponde a exemplos de complicações nutricionais das doenças infectocontagiosas:


Escolha uma:

a.

Estabilidade gastrintestinal.


b.

Melhor absorção de nutrientes.


c.

Desnutrição e desidratação.


d.

Anabolismo.


e.

Aumento de reservas de micronutrientes


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