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Sobre definições do Estado Nutricional, pode-se afirmar:

as alterações do estado nutricional não afetam o aumento da morbimortalidade.

o quadro de fome oculta ocorre apenas em pacientes desnutridos.

é a condição de saúde de um indivíduo, influenciada pelo consumo e utilização de nutrientes, identificada apenas através de dados antropométricos.

é resultado do equilíbrio entre quantidade e qualidade de alimentos ingeridos e necessidades nutricionais.

como resultado do estado nutricional, podemos ter duas classificações: normalidade nutricional e insuficiência de consumo (carências nutricionais).


Nutrição

ESTÁCIO


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