O que é nutrição clínica ?

A nutrição clínica se concentra em acompanhar aqueles que se encontram em estado de enfermidade nos hospitais.

A nutrição clínica é uma área da nutrição que se concentra no tratamento, promoção da saúde e prevenção de doenças, por meio de alimentos e suplementos dietéticos. 

Os princípios fundamentais da nutrição clínica são a avaliação adequada, o diagnóstico preciso do problema, a intervenção, que começa com o planejamento da dieta de acordo com necessidades individuais, e o monitoramento dos resultados.