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Em que situação a reação de escurecimento não enzimático não é desejável.
a. Leite em pó
b. Casca do pão
c. Doce de leite
d. Cerveja
JAQUELINE BARROS
29.01.2021
Rubian Duarte De Paula
06.02.2021
Alternativa a: leite em pó
Rafa Henriques
09.02.2021
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