Oi!
Ela impede que os alimentos entrem nas vias respiratórias, isso acontece porque ela é pressionada no início da laringe durante a deglutição, e com isso acaba tampando a traquéia temporariamente.
Espero ter ajudado!
A epiglote é uma estrutura cartilaginosa presente na laringe. Sua principal função é evitar a passagem de alimentos do sistema digestório para o sistema respiratório. A epiglote (do grego, epi = sobre, em cima; glottis = laringe) é uma lâmina de cartilagem elástica em forma de folha presente na laringe.
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Anatomia dos Animais Domesticos
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