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Qual a diferença entre fibras solúveis e insolúveis?

Nutrição

UCSAL


10 resposta(s)

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Mi Met

Há mais de um mês

As fibras solúveis são encontradas principalmente nas frutas, hortícolas, leguminosas e aveia. Elas são capazes de formar um gel quando misturadas com água, aumentam o tempo de absorção dos nutrientes, ajudam a diminuir os níveis de colesterol e glicemia sanguíneos e ainda assim auxiliam na saúde da microbiota intestinal.

As fibras insolúveis são encontradas na maioria das hortaliças e cereais integrais. Elas contribuem para o aumento do volume e fluidez das fezes e da motilidade intestinal, atuando como laxantes naturais.

As fibras solúveis são encontradas principalmente nas frutas, hortícolas, leguminosas e aveia. Elas são capazes de formar um gel quando misturadas com água, aumentam o tempo de absorção dos nutrientes, ajudam a diminuir os níveis de colesterol e glicemia sanguíneos e ainda assim auxiliam na saúde da microbiota intestinal.

As fibras insolúveis são encontradas na maioria das hortaliças e cereais integrais. Elas contribuem para o aumento do volume e fluidez das fezes e da motilidade intestinal, atuando como laxantes naturais.

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Lucia Vizan

Há mais de um mês

fibra solúvel se dissolve facilmente na água e é dividida em uma substância semelhante a um gel na parte do intestino conhecida como o cólon. A fibra insolúvel não se dissolve na água e é deixada intacta quando o alimento se move através do trato gastrointestinal.

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Sthé

Há mais de um mês

Uma é solúvel e a outra não

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