Leia o trecho abaixo:Ao se abordar o processo digestivo dos carboidratos, costuma‐se enfatizar a hidrólise do amido, uma vez que é o tipo de carboidrato mais abundante nos alimentos. O tempo de digestão, assim como a capacidade de absorção dos carboidratos são determinantes na taxa de glicemia sanguínea.Fonte: COZZOLINO, S. M. F.; COMINETTI, C. Bases Bioquímicas e Fisiológicas da Nutrição. Barueri: Manole, 2016. P. 55.De acordo com o texto e o conteúdo estudado, ordene as etapas da digestão e absorção dos carboidratos:( ) Hidrólise no intestino.( ) Hidrólise na boca.( ) Passagem pelo estômago.( ) Absorção no lúmen intestinal.( ) Formação de monossacarídeos.Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta:
Compartilhar