coloca todo tipo de tempero que tu curte...1/2 xícara de azeite ou óleo1/4 xícara de suco de limão1 colher de chá de sal1 colher de chá de alecrim1 colher de chá de orégano1/2 colher de chá de pimenta do reino1 dente de alho amassado1/2 xícara de cebola picada1/4 xícara de salsinha picada
Sal e alho.Se quiser algo mais marcante pode colocar suco de limão, ou de laranja, cozinhar com cerveja ou vinho branco, usar cebola, curry, massala..........dá para variar bastante.
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